Filetes de anchoa Emilia

Galardonada como?Mejor Anchoa del Cantábrico en 2019, la anchoa Oro es la calidad máxima con un pescado seleccionado de la temporada de primavera capturado en el mar Cantábrico, una anchoa excelente elaborada con el mayor esmero artesanal.

Doña Emilia, arropada por sus hijos y sus nueras, puso en marcha la que hoy es una empresa de reconocido prestigio, galardonada en dos ocasiones con el premio de cata de la Feria de la Anchoa.