Vinagre balsámico con trufa negra

El sabor final de estos vinagres lo sorprenderá por su ligereza y distinción.

El vinagre se envejece en barrica y se madura con trufas de primera calidad, las trufas son un lujo para los sentidos. Ideales para aderezos, encurtidos ligeros y caza, hortalizas, carpaccios, ensaladas, asados, edulcorados de hortalizas frescas, platos de champiñones o salsas reducidas de calmantes.

Se elabora con auténticas trufas de la temporada, sin colorantes ni conservantes, por eso su sabor resulta tan exquisito y equilibrado, aportando un toque de distinción a todos aquellos platos a los que acompaña.