Antídoto

Antídoto es un vino tinto elaborado en la D.O. Ribera de Duero por Bodegas Antidoto en San Esteban de Gormaz, Soria.

Las viñas para elaborar este Antídoto tienen una edad de entre 60-80 años de la variedad Tempranillo. La vinificación se realiza de una manera tradicional, con una pequeña maceración prefermentativa y fermentación en depósitos de acero inoxidable y crianza de 12 meses en barricas de 2º año.

Antídoto es un vino tinto que en nariz ofrece aromas de frutos rojos acompañados por notas balsámicas que le aportan frescor. Su paso por boca es aterciopelado, de tanino dulce y con la presencia de la fruta bien equilibrada con la madera. Un vino elegante, con una nota refrescante y delicada.

Los viñedos viejos de la bodega están situados en una de las zonas más frescas de Ribera de Duero, a una altitud de 1000 metros en la provincia de Soria y están cultivados de una manera ecológica.